Máquina seladora e seladora automática de latas de leite em pó a vácuo com gás nitrogênio

• Tamanho: 1950×800×1800
• Peso: 750 kg
• Alimentação: AC380V 50Hz 4kW
• Potência: 13A
• Velocidade de enlatamento: 1000-1500 latas/hora
• Altura das latas: 100～190mm
• Diâmetro das latas: 99～127mm
• Compressor de ar: ≥0,6 MPa
• Consumo de ar: 150L/min
• Pressão do gás nitrogênio: ≥0,4 MPa
• Consumo de nitrogênio: 50L/min
• Resíduo de oxigênio: 3%-5%
• Ruído: ≤ 80dB
• Potência de vácuo: -0,09 Mpa

Este produto é adequado para todos os tipos de latas de folha-de-flandres, latas de alumínio, latas de plástico e latas de especificações circulares, primeiro vácuo, depois enchimento de nitrogênio, finalmente a vedação. A qualidade é confiável, fácil de operar e mais leve, é um equipamento ideal essencial para alimentos, bebidas, produtos farmacêuticos e outras indústrias.

Esta máquina é com dois pares (quatro), rolo único de vedação de costura redonda inflável cabeça automática dispositivo de vedação a vácuo. Especificamente para latas de alumínio estanhadas de uma variedade de tamanho de sistema latas vazias redondas, latas de papel tampa ou finalidades reais finais. E tem o selo no tanque enquanto a função de sucção a vácuo, adicione nitrogênio suficiente. Para uma máquina. Leite e outros alimentos para ser particularmente adequado para encapsular o enchimento de gás nitrogênio. Ao substituir os moldes de cabeça de pressão correspondentes podem formar peças com especificações diferentes podem ser latas circulares seladas. O escopo de aplicação é amplo, ajuste o fácil de operar, usar e confiável.

Como o processo de alimentos enlatados a vácuo para o processo de exaustão de gás e ar:

No processo de enlatamento, o vácuo é necessário para fornecer um fechamento forte. Apenas adicionar nitrogênio não fará muita diferença. Você teria que encontrar uma maneira de sugar o ar de proporção normal ao mesmo tempo, ou ainda haveria muito oxigênio lá.

Vácuo é uma medida da extensão em que o ar foi eliminado do recipiente. A quantidade de ar que resta no recipiente após o enchimento e a quantidade de vácuo estão intimamente inter-relacionadas.

Um vácuo forte proporciona os seguintes benefícios:

• Reduz o estresse na lata e em suas costuras durante o processamento térmico.
• Ele mantém as extremidades das latas ou tampas dos potes em uma posição côncava, dando uma indicação visual das condições do recipiente.
• Reduz a quantidade de oxigênio no recipiente. As gorduras não ficam rançosas, a comida mantém sua qualidade por mais tempo.

Em recipientes de alimentos, o vácuo é produzido pelos seguintes métodos:

Exaustão é permitir que o ar ou gases similares escapem do alimento. Em um recipiente selado, o oxigênio é indesejável, seja ele liberado das células do alimento ou esteja presente na forma de ar aprisionado. O oxigênio pode reagir com o alimento e o interior da lata e afetar a qualidade e o valor nutritivo do alimento enlatado. Outros gases, por exemplo, dióxido de carbono, também devem ser exauridos o máximo possível. Eles podem colocar uma tensão indevida no recipiente durante o processo de aquecimento, pois se expandirão. Isso será mais preocupante em latas de metal, onde os gases ficarão hermeticamente presos e não terão meios de escapar.

Exaustão Térmica: Este é um método típico de produção doméstica.

Latas: O conteúdo do recipiente é aquecido a 170° F, 77° C, antes de selar o recipiente. Conforme o conteúdo se contrai durante a etapa de resfriamento, um vácuo é produzido internamente.

Potes: O mesmo efeito é produzido enchendo potes com comida quente e adicionando água fervente, caldo, xarope ou salmoura ao recipiente.

Bolhas de ar podem ficar presas dentro do pote e subirão para o topo durante o processamento, aumentando o espaço livre. Isso pode afetar negativamente o fechamento do pote. Passe um utensílio de plástico (faca, espátula) ao redor do pote, movendo-o para cima e para baixo, para que qualquer ar preso seja liberado.
Em aplicações comerciais, a exaustão é realizada por:

Deslocamento de vapor: O vapor é introduzido no espaço livre onde força o ar para fora. Quando o recipiente esfria, o vapor condensa e um vácuo é produzido. Cheios de alimentos, os recipientes abertos são passados por uma "caixa de exaustão" na qual o vapor é usado para expandir o alimento pelo calor e expelir o ar e outros gases.

Mecânico: Um método comercial. Uma porção do ar no espaço livre do recipiente é removida com uma bomba. Independentemente do método de exaustão usado, o recipiente deve ser imediatamente selado enquanto ainda estiver quente.

NOTA: Após a exaustão, as latas de metal devem ser processadas imediatamente, enquanto ainda quentes. As latas nunca são seladas frias.

Por que o nitrogênio é necessário durante o processo de enlatamento e embalagem de alimentos:

A maneira mais eficaz de evitar danos causados pelo oxigênio é remover e substituir o oxigênio por um gás inerte. Todos aqueles pacotes transparentes de batata ou salgadinhos de milho, pretzels ou pipoca que exibem seus conteúdos de sal e calorias gordurosas tão efetivamente nas prateleiras dos supermercados são inflados com gás nitrogênio. Faça um pequeno furo em um e esprema o gás dentro em um fósforo aceso. A chama se apagará.

O nitrogênio tem sido usado há muito tempo na indústria de embalagens de alimentos para ajudar a preservar o frescor, a integridade e a qualidade do produto entregue. Os tipos de embalagens de alimentos incluem: sacos, garrafas, latas, caixas, recipientes de plástico ou papelão.

Os fabricantes geralmente usam uma purga de gás de nitrogênio para deslocar o oxigênio da embalagem antes de fechá-la. A presença de oxigênio introduz umidade que pode deteriorar a qualidade dos alimentos. Usar nitrogênio para purgar o oxigênio da embalagem de alimentos é uma prática segura amplamente usada em toda a indústria alimentícia.

Outra razão pela qual o nitrogênio é frequentemente usado para embalagens de alimentos é para fornecer uma atmosfera pressurizada que previne o colapso da embalagem. Usar gás N2 dessa forma ajuda a garantir que alimentos mais delicados, como salgadinhos e bolachas, não sejam esmagados nos sacos onde são armazenados.

Desenho de equipamento de costura a vácuo com descarga de gás nitrogênio

As características de desempenho do equipamento de enlatamento a vácuo

• A tampa da máquina e as peças principais adotam produção de aço inoxidável SUS304;
• Os materiais do sistema de vedação de vapor são sílica gel;
• Tampa do tanque de espalhamento devioe: quando o corpo entra na tampa do tanque de racionamento correspondente, sem tanques, sem tampa;
• Este controle de automação de máquina, usando a marca Panasonic de controlador programável, os parâmetros podem ser definidos na tela de toque;
• Todos os componentes pneumáticos e válvulas solenoides adotam a marca "guest" de Taiwan;
• Com sensor de pressão de exibição digital de alta precisão, detecção de pressão de vácuo;
• Vácuo com bomba de vácuo alemã;
• Todo o processo é realizado em um interior selado.

Parâmetros básicos da máquina de selagem de latas

• Tamanho: 1950×800×1800
• Peso: 750 kg
• Alimentação: AC380V 50Hz 4kW
• Potência: 13A
• Velocidade de enlatamento: 1000-1500 latas/hora
• Altura das latas: 100～190mm
• Diâmetro das latas: 99～127mm
• Compressor de ar: ≥0,6 MPa
• Consumo de ar: 150L/min
• Pressão do gás nitrogênio: ≥0,4 MPa
• Consumo de nitrogênio: 50L/min
• Resíduo de oxigênio: 3%-5%
• Ruído: ≤ 80dB
• Potência de vácuo: -0,09 Mpa

Configuração do equipamento de costura a vácuo:

Amostras de conservas após a costura a vácuo